Ruokahävikki

Ruokahävikki

Oletteko koskaan kuorineet pakastimesta sulatettuja omenalohkoja? Minä olen. Pakasteesta löytyi reilu kolme litraa viime syksynä pakastettuja lohkoja. Kaikki eivät tulleet käytettyä mm. smoothiessa. Ja koska nyt vietetään hävikkiviikkoa, päätin tehdä niistä omenapiirakan, etteivät joudu hävikiksi. Ruokahävikkiä syntyy ruokaketjun kaikissa vaiheissa, mutta kaikkein eniten kotitalouksissa, joissa  vuosittain heitetään roskiin yli 100 miljoonaa kiloa ruokaa. Henkilöä kohden heitämme ruokaa pois keskimäärin 20–25 […]

Uudet luottamustehtävät

Uudet luottamustehtävät

Minut nimettiin 23.8. tarkastuslautakunnan varsinaiseksi jäseneksi ja henkilöstö- ja työllisyysjaoston varajäseneksi. Ensiviikolla vahvistettaneen myös nimitykseni Itä-Uudenmaan poliisilaitoksen neuvottelukuntaan varsinaiseksi jäseneksi. Uuden luottamustehtävään valitun syksy pyörähtää käyntiin erinäisillä koulutuksilla.  Eilen oli ensimmäinen yleishallinnon lyhyt oppimäärä vallasta ja vallankäytöstä aiheina mm. miten päätöksenteko toimii ja mitä hallintomenettely on. Mitä ovat hallinnon ja päätöksenteon perusteet sekä lähtökohdat. Puhuttiin myös esteellisyydestä ja monesta muusta […]